КОЛОНКА ГЛАВНОГО РЕДАКТОРА

Осенняя пора – очей очарованье…Сентябрь уж на дворе…
Листва только чуть тронута первой осенней позолотой, но еще много зелени и тепла; уже переливаются рубиновой краснотой спелые ягоды калины, рябины и шиповника, а в лесах стоит пряный грибной аромат. Воздух напоен ароматами скошенных трав и первых осенних астр.
Осень – самое “богатое” время года, когда уже созрели все плоды, овощи, собран урожай.
Наши украинские земли, как нигде в мире, плодотворны и богаты: все у нас есть, необходимое для жизни человека – от лесных ягод и прекрасных фруктов, овощей до черного душистого украинского хлеба и настоящих коровьих сливок… К чему это я?.. Ах, да!.. Готовя сентябрьский номер, я размышляла над достижениями современной медицины. Подумать только, какие только возможности мы имеем: и генетическое обследование, и различные способы омолаживания, и анализы на переносимость продуктов питания, и многое, многое другое! Одним словом, какие только испытания не устраиваем нашему организму! Даше страшно немного – и как он все это выдерживает?
Конечно, сегодня жизнь диктует необходимость разных и диагностических, и лечебных методов, потому что мы забыли о необходимости беречь нашу родную украинскую землю от химических загрязнений, различных удобрений, и теперь все от природы возвращается бумерангом, а человек расплачивается собственным здоровьем и здоровьем своих детей.
Когда я об этом думаю, то в памяти всплывают картины из далекого-далекого детства: крытая соломой старенькая хатка моей прабабушки, глиняные горшки с молоком и сливками, запах душистого домашнего хлеба из печи, молодой картофель, посыпанный зеленым укропом, и аромат спелых яблок из сада… а на обед – настоящий украинский борщ, кусочек сала, чеснок и вареники с вишнями и медом… А волосы всю жизнь она мыла дождевой водой и отваром крапивы, поэтому коса у нее была длинная и толстая, шириной в 2 кулака!
Что давала земля, тем и питались, и никто не задумывался о том, что такое “переносимость”, и никто не знал, что такое киви, бананы и прочая “экзотика”, неизвестная нашему желудку. Наши генетические продукты, от которых никогда плохо не будет – те, которыми питались наши предки, собственными руками и без всяких удобрений выращивая их на земле. Этим и живы и здоровы и молоды были!
Возможно, нам просто надо заглянуть немного в прошлое и вспомнить старые бабушкины рецепты молодости и красоты…
Хорошей вам сентябрьской погоды, настроения и здоровья, конечно, дорогие наши читатели!

Елена Щербинская
[email protected]

ТЕМЫ С ОБЛОЖКИ
Меню по генам
Еда особого назначения
Пойдет ли вам на пользу привычный бутерброд, и будете ли вы жить дольше, если откажетесь от мяса? Не стоит слепо полагаться на диетолога, пройдите генетический анализ и выясните, что подходит именно вам.

Эффективный фитнес
Тренируемся с улыбкой
Чтобы не подорвать здоровье спортом, надо даже после трехмесячного перерыва пройти тестирование у специалиста. Не важно, сколько вы занимались фитнесом до этого: год или несколько дней. Теперь вы новичок!

Прожить 3 раза по 35 лет? Легко!
В Швеции реальный предел продолжительности жизни составляет 107 лет. В России рубеж в 90–99 лет перешагнули уже несколько десятков тысяч жителей. Ученые уверяют, что те, кому сегодня не больше 35, могут дожить как минимум до 120…

Молекулы красоты
Косметика будущего
Она только появилась, но уже обросла слухами. И что выбирает людей модных, интеллектуальных и одаренных. И что способна изменять вкусы и образ жизни своих “избранников”. А главное – дарить им красоту, молодость и здоровье.

Интервью Специально для “Здоровья”
Кейт Уинслет:
“Я ЛЮБЛЮ СВОЙ ВОЗРАСТ”

Сезонные решения
ДЕВЯТЬ ПРАВИЛ ЗДОРОВЬЯ КОЖИ

Модная фишка
“ПРОДВИНУТАЯ” КОСМЕТИКА

Сезонные решения
ИЗ ОТПУСКА С ЧИСТОЙ СОВЕСТЬЮ

Новый поворот
О ПОЛЬЗЕ ЛИШНЕГО ВЕСА

А мы и не знали
ПИТАНИЕ ПО ГЕНАМ – СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ

Посчитаем вместе
7 ХОРОШИХ ПРИВЫЧЕК ДЛЯ КРАСИВОЙ ОСАНКИ

Гид покупателя
МАЛ ЗОЛОТНИК
Несколько капель чудесного средства – и кожа становится мягкой, гладкой и нежной буквально за секунды. Это не сказка. Это сыворотка.

Городские рецепты
МОРЕПРОДУКТЫ В ОСЕННИХ ТОНАХ

Испытано для вас
КАК Я ЛЕЧИЛАСЬ ПИЯВКАМИ

Обсудим с экспертом
КАПРЕМОНТ ПЕРЕД БЕРЕМЕННОСТЬЮ
Сделав карьеру, заработав денег и повидав мир, вдруг понимаешь, что вам с мужем не хватает главного – детей.

Приятное с полезным
СЫРНАЯ ИСТОРИЯ

Зона риска
ФИТНЕС ДЛЯ НОВИЧКА