Введение, или кто ты, господин золотой ус?
В последнее время золотой ус (он же каллизия, он же кукурузка и живой волос) завоевал небывалую популярность у сторонников лечения натуральными методами. Множество публикаций, радио- и телепередачи, форумы в сети Интернет посвящены удивительным свойствам этого растения. Действительно ли эти свойства уникальны в борьбе с тяжелейшими недугами или это самовнушение, вызывающее эффект плацебо? А может, и вовсе искусственно раздутая сенсация, которая скоро пойдет на спад?
По публикациям создается впечатление, что золотым усом лечат буквально все или почти все. Что же это за растение, обладающее столь универсальными свойствами?
Судя по цветоводческим справочникам, в качестве комнатного растения золотой ус прижился в России давным-давно, еще раньше попал из Мексики, своей родины, в Северную Америку и Европу, но на Западе его целебные свойства стали изучаться только с середины 1950-х годов, а у нас — с 1970-х.
В исследованиях ученых-антропологов в середине прошлого столетия было обнаружено, что каллизия — священный цветок у многих племен Центральной и Южной Америки. Еще в мифологии майя существовал бог кукурузы — змееподобное существо в короне из кукурузных зерен. Это был господин всех припасов, создатель урожая, орошающий землю дождями. А кукурузка-каллизия считалась цветком, посвященным именно этому богу, посланным им на Землю на благо людей.
Впервые растение было описано в 1840 году под названием Spironema fragrans, в 1932 году переименовано в Rectanthera fragrans, а в 1942 году за ним окончательно закрепилось современное название, данное ему ученым Р.Е. Вудсоном, — Callisia fragrans. Название рода происходит от греческих слов Kallos — «красивый» и Lis — «лилия». Каллизия насчитывает от 12 до 20 видов, произрастающих в Центральной Америке и тропических районах Южной Америки.
Каллизия душистая — многолетнее травянистое растение, достаточно рослое (в природе достигает высоты 2 метра, в культуре может вырасти до метра). Листья крупные, продолговатой острой формы (так называемые ланцетные), темно-зеленые, хотя иногда встречаются и пестрые. От прямостоячих побегов отходят горизонтальные побеги другого типа (усы). Листики на них маленькие, недоразвитые, а заканчиваются усы своеобразными кисточками — розетками молодых листьев. Мелкие цветки собраны в верхушечные свисающие соцветия, у некоторых видов они имеют приятный запах гиацинта.
Из регионов Южной и Центральной Америки к нам пришли такие целебные комнатные растения как алоэ, каланхоэ, пассифлора, традесканция и золотой ус. Достаточно распространенный в Америке и Ев-pone как декоративное растение, теперь он предстал в новом качестве.
Его воздействие на организм изучалось в Гарвардском университете в США и в нескольких научных центрах в Канаде.
После того как в каллизии душистой было обнаружено большое количество биологически активных веществ, многие из которых оказывали воздействие на раковые клетки, ее изучением (с 1970-х годов) занимается Американский институт рака. А в 1980-е годы интерес к золотому усу проявили и российские ученые — группа профессора Семенова на базе факультета фармакологии Иркутского медицинского университета попыталась выяснить, какие полезные вещества содержатся в тканях золотого уса.
Благодаря их открытиям стало известно, что растение оказывает мощный положительный эффект при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, кроветворения, при наружных повреждениях, болезнях обмена веществ, включая сахарный диабет и ожирение. Впрочем, исследования целебных свойств каллизии еще не закончены, хотя некоторые схемы применения препаратов из каллизии уже разработаны.
Что же такое содержится в этом скромном комнатном растении, что исследованиями его свойств заняты целые институты в разных концах света? Если растение действительно обладает такой чудодейственной силой, почему не существует промышленных препаратов на его основе? А если оно бесполезно и даже вредно, почему исследования ведутся до сих пор?
На изучение химического состава лекарственных растений иногда уходят годы. Их воздействие на организм проверяется специалистами разных отраслей медицины. К примеру, на лабораторные исследования всем известного комнатного растения каланхоэ ушло 8 лет. Фармакологический комитет Министерства здравоохранения разрешил применение сока каланхоэ и мази на его основе в медицинской практике еще через 7 лет. В стадии изучения пока находится и золотой ус.
Прежде чем узнать, благодаря чему золотой ус справляется с болезнями века, поговорим немного о самих этих болезнях.
Наше питание, образ жизни, окружающая среда таковы, что человеческий организм не в силах с ними адекватно справляться. Как показали исследования японских ученых, в генах человека заложена продолжительность жизни около 125 лет. Но даже если к 50 годам мы не обзавелись букетом хронических заболеваний, то все равно стареем раньше того возраста, который принято считать старостью. В экономически развитых странах принято, что старость начинается с 75 лет. А согласно медицинскому определению, старость — «заключительный этап возрастного развития, когда возрастные изменения организма приводят к постепенно нарастающему сокращению его приспособительных возможностей».
Условно различают нормальное, или физиологическое, и преждевременное старение. При физиологическом старении человек до глубокой старости остается практически здоровым, он способен сам позаботиться о себе, сохраняет активность и интерес к окружающему миру. Преждевременное старение — это раннее развитие возрастных изменений. Внешние признаки — ранние морщины, седина и т. п. (а именно их мы опасаемся больше всего) могут при этом отсутствовать. Главный критерий — снижение приспособительных возможностей организма. Он-то и ведет к развитию многочисленных заболеваний, из-за своего широкого распространения получивших громкий титул «болезней века».
Ослабевает иммунитет — он уже не в состоянии отличить нормальные клетки организма от болезнетворных агентов. Изменяются энергетические процессы в клетке: уменьшается активность окислительных ферментов. Плохо регулируется работа внутренних органов и систем. Значительно изменяются сердечно-сосудистая и нервная системы — у достаточно молодых (календарно) людей развиваются атеросклероз, гипертония, нарушается мозговое кровообращение. Процессы преждевременного старения клетки, изменения ее генетического аппарата создают условия для развития опухолей.
К «болезням века», помимо сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, относят сахарный диабет, остеохондроз, радикулит, заболевания суставов и глаз.
Как же и благодаря чему противостоит скромное комнатное растение — золотой ус — этим болезням, которые к настоящему времени настолько распространены, что мы и относиться к ним стали, как к обыкновенной простуде? Все дело в его уникальном химическом составе.